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De aquí pal mundo. Elecciones en Venezuela

Por Luisana La Cruz / @luisacarola

De aquí pal Mundo se vino a la Argentina, buscando aventuras e historias que contar, además de una oportunidad para un futuro mejor. No fue fácil la despedida de mamá, papá, hermanas, sobrinos, familia y amigos. Pero, acá estamos para seguir descubriendo el mundo y sus maravillas.

Quizás no tenga moral para lo que voy a escribir a continuación, pero si tengo moral para decirles que en la dictadura de Nicolás Maduro todos tenemos un número. Este domingo 20 de mayo no hay unas elecciones normales ni mucho legales en Venezuela, por lo que votar no tendría ningún sentido. Una tiranía como la que tenemos en nuestro país no se elimina a punta de votos. No en estas condiciones.

Para mí el voto es el derecho  que un ciudadano tiene para expresarse políticamente y no he dejado de hacerlo desde los 18 años que me inscribí en el Registro Electoral, incluso cuando nos pedían abstención. Pero, este 20 de mayo te invito a que te expreses de otra manera, te invito a que NO VOTES como una forma de protesta, de decir, que no quieres más abuso de poder, más corrupción, más muertes violentas, encarcelaciones injustas, más hambre, más miseria, en fin más dictadura. Es tu momento de decir que NO.

#NoVoto por el impedimento y discriminación de las autoridades venezolanas contra los venezolanos en el exterior para participar; #NoVoto en unas elecciones presidenciales adelantadas y fraudulentas, con condiciones completamente viciadas; #NoVoto porque el Consejo Nacional Electoral (CNE) debería ser el máximo garante del voto, pero prefirió hacerse cómplice de la dictadura; #NoVoto mientras no exista ESTADO DE DERECHO ni ORDEN CONSTITUCIONAL, ir a votar en unas elecciones realizadas por el mismo grupo violador de derechos humanos es hacerse parte activa del circo; #NoVoto porque no olvido las injustas detenciones ocurridas, ni las torturas y mucho menos las muertes de cientos de hermanos venezolanos que solo luchaban por un país mejor. Ayer fueron ellos y sus familiares los que sufrieron y siguen sufriendo los atropellos de esta Dictadura. ¡El siguiente puedes ser tú! ¿Cuáles son tus razones? ¿Tú qué vas hacer?

¡No Votes!

De aquí pal mundo. Cocina creativa en tiempo de crisis

Por Luisana La Cruz *

De Aquí Pal Mundo se fue el pasado domingo 29 de abril al taller Cocina Creativa en Tiempo de Crisis, dictado por la Cheff Katherine Croquer, una venezolana con mucho talento.  Mi intención era aprender a cocinar, pero, la experiencia fue mucho más allá de eso. La cocina es magia y, con las cosas más simples como las conchas de las verduras, se puede hacer diversas recetas.

Al final del taller, nos preguntaron ¿qué aprendimos? En este pequeño texto voy a responder a esa pregunta. Pero, antes les voy a contar ¿por qué cocina creativa? y ¿por qué en tiempos de crisis? Este taller nace en el año 2016, cuando la situación económica-social del país tenía tendencia a agravarse, afectando al venezolano sin ninguna distinción de clase social. Dejaron de verse en las mesas de nuestras familias alimentos que años anteriores estábamos acostumbrados a consumir a diario, también comenzó la disminución en el consumo de alimentos ricos en proteínas y algunos carbohidratos necesarios para la dieta básica.  Nace en la mente de las venezolanas eso de crear con lo que hay, la frase: “vamos a ver que nos inventamos con esto” se hizo presente. El taller está diseñado, justamente, para crear con las cosas que tengamos a mano, o en la nevera, pero también a conservar todos esos ingredientes que compramos y que, hoy por hoy, son muy costosos dentro del presupuesto familiar.

De aquí pal mundo. Conquistamos a Daddy Yankee en La Voz Kids

Por Luisana La Cruz *

Hace unos días descubrí algo interesante en la publicidad de la red social Instagram. Era la publicidad de una niña de 12 años, venezolana, que anunciaba su audición en el programa de canto La Voz Kids que transmite Telemundo. Lo vi, muy bueno, así que decidí buscar completa su audición en Youtube. Hoy les voy hablar de Katherine Aponte, quien con su talento conquistó a Daddy Yankee y entró al concurso para esta temporada.

Katherine cantó Super Bass, de Nicki Minaj. Durante su interpretación hace un rapeo que sorprende a Daddy Yankee y éste decide, por fin, presionar el botón que le asegura a la joven su participación en el concurso. Cuando se presentó muy orgullosamente dijo: soy 100% sangre venezolana”. Increible, que con 12 años tenga una voz tan hermosa. Decidí seguirla para ver qué otras cosas nos traía, hasta que le escribí por un mensaje privado, la contacté para felicitarla y que estaría en este espacio la próxima semana. No pensé que respondería y a los 30:00 minutos de mi mensaje estaba su respuesta, agradecida por el interés. Cómo no estarlo, Katherine, si somos una organización que busca consolidar una plataforma en el mundo para integrar, articular, canalizar y movilizar a los venezolanos en el mundo, mantener la conexión con el país y ser voceros de nuestra cultura y tradiciones y cómo no mostrar el talento del venezolano y que tú tienes para regalar.

Batazos de aquí pal mundo

Por Luisana La Cruz* 

Debo confesar que no sé nada de deportes, de hecho, no soy de las que sigo los partidos como fiel fanático. Pero, esta semana leyendo las noticias me dio mucha alegría conocer que nuestros criollos están cosechando triunfos en las Grandes Ligas. No pretendo profundizar en las estadísticas, eso es materia de otros colegas periodistas, pero sí de sus logros y sus hazañas.

Hablemos del aragüeño Miguel Cabrera, primera base de los Tigres de Detroit, quien recientemente en un juego contra los Marlins logró superar a otro gran venezolano, Andrés Galarraga, en número de hits. Sin contar que ha logrado ganar la Triple Corona; el jugador más valioso, es el tercer pelotero más joven en llegar a las 500 carreras impulsadas y es el cuarto jugador de las Grandes Ligas en conectar más dobles y jonrones antes de cumplir los 24 años de edad. Cabe destacar su espíritu solidario y humanístico porque sostiene la fundación Miguel Cabrera para la recuperación de campos de béisbol en las escuelas y barrios del país y otorga becas académicas para los jóvenes deportistas.

El aragüeño José Altuve también está buscando su posición con los Astros de Houston, que recientemente vencieron a los Yanquis gracias a las hazañas de Altuve haciendo la carrera que rompió el empate en el primer partido de la temporada. El pelotero está seguro de que Houston ganará la serie mundial 2016, pues si su actuación en los diferentes juegos de la temporada continua como empezó, es muy posible.

De aquí pal mundo llevamos un pedazo de Venezuela a donde vamos

Por Luisana La Cruz * 

Es emocionante saber que nuestra gastronomía está conquistando paladares a nivel mundial, que cientos de venezolanos en el mundo están llevando un pedazo de Venezuela en las ciudades donde hoy han decidido residir. No habíamos tenido la oportunidad de hablar de todos esos emprendedores que con el corazón y la sazón en la maleta han creado food trucks de las más diversas comidas venezolanas y más grato saber que han tenido éxito no solo entre los venezolanos sino en la comunidad donde están ubicados.

El primero de ellos nació en París, de la mano de Luis y Daniela, quienes con la idea de dar a conocer la cultura venezolana crearon Ají Dulce. Cargados de la nostalgia que estar lejos de casa te deja, decidieron mostrar la diversidad de la comida venezolana: arepas, cachapas, postres, papelón con limón, asado, en cada rincón de Francia. Las arepas son las más famosas, la mayoría de sus clientes son franceses.

Los amigos de Arepa Zone han sido reconocidos por la guía gastronómica Time Out como el Mejor Food Truck en Washington DC. Ni hablar de la cadena de comida venezolana en Madrid, Arepa Olé, miembros -además- de nuestra red de emprendedores areperos y participantes oficiales del #DíaMundialDeLaArepa, que decidieron recorrer con un camión de comida para llevar la cocina venezolana a cada rincón de España. El año pasado tuvimos la oportunidad de conversar con sus creadores, Sonsoles García y Edgar Rodríguez, nos cuentan que Arepa Olé nació “de una pareja hija de ambos países, aportando cada una parte de su esencia, un poco de aquí y un poco de allá; y con un amor común que los une: Venezuela. Todos los días nos toca explicar qué es la arepa y cómo comerla, también recomendar la mejor combinación. ¡Te la llegan a pedir de formas inimaginables! Pero como dicen algunos, en la arepa cabe todo”, dicen con mucha alegría.